Couleur
Rouge ambré
Au nez
Arôme fruité avec des notes de bois
En bouche
Goût unique de noix, vanille, cannelle, chocolat noir, pruneaux, notes de miel et de poivre
GENERATIONS DES MAESTROS RONEROS
Pour devenir un Maestro Ronero Santa Teresa, vous devez faire vos preuves ici dans notre maison. Chaque Maetro Ronero apprend sous le regard attentif et artisanal d'un Maestro Santa Teresa chevronné. Ils doivent acquérir avec diligence les connaissances et les compétences artisanales, les sens, la mémoire, les recettes - pour pouvoir les reproduire puis transmettre son savoir à la génération suivante.
LA TECHNIQUE SOLERA
Transmis de Maestro en Maestro, grâce à la méthode soléra toutes les bouteilles de Santa Teresa 1796 contiennent du jus provenant du tout premier tonneau de 1796, le fût originel, qui n'a jamais été vidé. En effet chaque fois qu'une bouteille est tirée, le fût est rempli d'un rhum légèrement plus jeune. Et cela se répète sur chaque bouteille de Santa Teresa 1796.
Artisanal dans tous ses aspects
Tout ce qui concerne Santa Teresa 1796, de la distillaiton, à la méthode Solera, au système d'embouteillage et à l'application manuelle de la cire utilisée pour sceller le bouchon, fait de chaque bouteille une pièce unique et exclusive.